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别碰!致命的“小恶蘑”
时下正值春季,气温回升、雨水充沛,是各类野生菌生长的旺季,也是误食野生蘑菇中毒事件的高发季节。每年我国都有大量毒蘑菇中毒的报道,轻者精神错乱或上吐下泻,重者肝肾脏器衰竭危及生命。
章贡区市场监督管理局提醒:
为预防野生毒蘑菇中毒事故的发生,
请广大群众勿采摘、勿购买、勿食用野生蘑菇等菌类
充分认识毒蘑菇的危害
据有关资料显示,毒蘑菇在我国约有100多种,其中含剧毒能对人致死的有10多种,常见毒性强的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞等。
正确做法:切勿采摘购买食用野生蘑菇
不采摘
踏春郊游期间,广大群众不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇,由于鉴别毒蘑菇并不容易,广大群众不要轻易采摘不认识的蘑菇。
不购买
勿在路边摊贩购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。
不食用
为避免类似中毒事件,家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。
野生蘑菇也是大自然生态系统中重要的一员,我们并不是吃蘑菇才能长大的马里奥,所以就让它们乖乖地长在那里吧,不采不买不吃,我们就是安全的。
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